1、生長條件
東風螺喜陰怕光,夜間活動覓食,主要栖息在近海水下5~10米的的泥沙海底,适宜海區鹽度19~30°;适宜生存水溫為15~31℃,最适宜水溫25~28℃;适應pH值7.8~8.8之間。
當水溫低于12℃時會大面積死亡;pH值、水溫環境因子波動激烈,将出現吃料慢、消化不良等應激現象;故人工養殖過程中要特别注意氣溫、水溫、水質影響因子(鹽度、pH值等)變化,提前做好各種預防措施。
2、放養規格
放養規格0.8厘米以上的個體均勻且活力強的螺苗,投放密度1200~1500粒/㎡。池底鋪設6~8cm厚沙層。下苗前的準備工作:池底及池壁使用100~200ppm高錳酸鉀全面消毒,2小時後進水50公分,6小時後排幹池水,再進水50cm并打開增氧機,保證水體清澈及溶氧量充足,即可投苗。投苗後潑灑醫用葡萄糖10克/㎡和VC 2克/㎡,補充螺苗體力,預防螺苗的應激反應。
3、喂食
投苗次日即可投喂東風螺稚螺軟顆粒飼料,第一餐投喂少量的配合飼料,觀察東風螺的攝食情況,半個小時内吃完入沙為宜。投喂原則:每日一餐,連續投喂2~3天停料一天。應根據天氣狀況及水溫變化,适當調整控制投餌率。
投餌量的控制直接關系養殖效益,故應精确控制東風螺飼料投餌量。投餌量計算公式如下:
當日基準投喂量=螺總體重×投餌率。
螺總體重=個體體重×存塘數量
注:公式中投餌率因參照“東風螺配合飼料投餌率參考表”,并根據天氣狀況及水溫等影響因子适當調整。
堅持早、中、晚的巡池觀察,觀察東風螺吃料狀況,視天氣氣溫,把握好投餌率。
4、水質調控
10—15天潑灑濃縮型的光合細菌一次,潑灑劑量為40ml/m3。每次使用光合細菌分為三天潑撒,且應于晴天的早上10點潑撒。潑灑後盡量少換水或不換水,打開增氧機,保持水體的溶氧量。
5、病害防治
病害防治應堅持“預防為主、防治結合”的原則,以水質調節為主,秉承健康綠色的養殖理念,比如經常使用調節水體的微生物:EM菌、光合細菌、硝化菌、乳酸菌等生物制劑。