首页
/
每日頭條
/
美食
/
中式花生糖怎麼做
中式花生糖怎麼做
更新时间:2025-01-17 18:03:37

  1、花生放入烤箱裡,150度,大約烤10分鐘,到皮可以剝下來,去皮後放入碗中把所有的糖都放入不粘鍋裡。把熟花生仁放入保鮮袋中,用擀面杖略微搗碎。開火,一邊加熱一邊用刮刀攪拌,開始出現液體,轉小火。煮好的糖漿是這個樣子的。把花生碎放進去,迅速拌勻,均勻的包裹上糖漿液。放入金盤整形,表面撒一些黑芝麻,趁熱切塊。

  2、中式花生糖烹饪技巧:

  (1)沒有香草糖和海藻糖可以全部用細砂糖代替,海藻糖可以降低甜度;

  (2)千萬要趁熱切塊,冷卻之後很硬很脆。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved