羊肉汆丸子做法圖解-tft每日頭條

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羊肉汆丸子做法圖解

更新时间：2025-02-26 08:20:36

　　1、羊肉氽丸子是由羊肉做成的一道湯類，口味鮮美，能增加消化酶，保護胃壁，修複胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

　　2、将羊肉剁成肉泥放在盤内，加入蛋清、醬油、紹酒、粉面、蔥、姜拌起，分三次放5克水中攪起；

　　3、瓢裡添水、上火開鍋，把肉擠成小丸子放在鍋内氽透；

　　4、撇去浮沫，放入醬油、黃瓜片、味精、紹酒，倒在碗裡即成。

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