香辣幹鍋土豆片。
用料：
土豆三個、胡蘿蔔半根、圓蔥半個、尖椒一個、香辣烤肉醬、李錦記蒸魚豉油。
土豆削皮洗淨，元蔥、尖椒、胡蘿蔔分别洗淨備用。調料準備好。将土豆切成2mm左右厚的片，過兩遍冷水，撈出瀝幹水分。元蔥、尖椒、胡蘿蔔切成片備用。平底鍋洗幹淨，用廚房紙巾抹幹水分。在鍋底刷一層薄油。将土豆片放入平底鍋小火煎制。兩面都煎至金黃色後盛出。平底鍋内放少許油燒熱，放入元蔥片、尖椒片、胡蘿蔔片翻炒片刻。放入煎好的土豆片炒勻。倒入香辣烤肉醬翻炒均勻。再倒入蒸魚豉油炒勻。香辣幹鍋土豆片出鍋。
土豆怎麼做好吃又簡單
更新时间：2024-11-11 20:34:10
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