1、往碗中加入辣椒油，辣椒段，蔥姜蒜，鹽配制而成的紅油蘸料。
2、往碗中加入醬油，花椒油，花椒粉，蔥姜蒜配置而成的麻味蘸料。
3、往碗中加入香油，辣椒油，香菜，熟芝麻，腐乳制成的油碟蘸料。
4、往碗中加入魚腥草段，鹽，雞精，味精，蔥和辣椒粉制成的幹碟蘸料。
5、往碗中加入辣椒粉，花椒油，鹽，雞精，味精，蔥，腐乳的幹碟蘸料。
6、往碗中加入香油，花椒油，蔥姜蒜，鹽，雞精，味精制成的油碟蘸料。
7、往碗中加入蔥姜蒜，辣椒粉，熟芝麻，鹽的幹碟蘸料。
8、往碗中加入耗油，香油，辣椒段，蔥，鹽，雞精，味精的油碟蘸料。
9、往碗中加入醬油，辣椒粉，蔥，鹽，雞精，味精的幹碟蘸料。
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