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澆汁小油菜怎麼做

更新时间：2024-11-15 18:34:20

　　1、食材：油菜3顆、大蒜2瓣、姜沫适量、食鹽1勺、蚝油1勺、生抽1勺。

　　2、将買來新鮮蔬菜清洗幹淨待用。

　　3、鍋裡放水燒熱，倒入油菜燙上1至2分，撈出濾水待用。

　　4、将濾好水的油菜擺好盤。

　　5、鍋裡放一些油，燒熱後加入切好的大蒜、姜沫爆香下，倒入調好的汁。用筷子順順時針的攪拌湯汁，待汁稠時關火。

　　6、将鍋裡燒好的湯汁淋在擺好的菜盤上。

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