洗好的海帶拉絲了還能煮來吃嗎-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-12 11:16:09

　　海帶拉絲是指烹饪過程中或浸泡過程中，海帶裡面的水分或空氣釋出，海帶表皮沒有破裂，形成的泡，可以食用。海帶絲是我國人工養殖的主要海藻之一，産量位居世界第一，屬食用褐藻類。海帶絲營養豐富，尤其是海帶中的岩藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份。涼拌海帶絲制作食材海帶絲250g，輔料油适量，鹽适量，醋适量，胡椒粉适量，蒜末适量，紅尖椒适量，生抽适量。制作步驟：

　　1、海帶洗淨，瀝幹水，鍋裡加适量的水燒開，裡面加入幾滴醋。

　　2、倒入海帶絲煮上5至6分鐘左右，煮好之後撈出來，瀝幹水分，倒入大碗裡放涼。

　　3、撒上蒜末和紅辣椒末，再加入調料，鹽，醋，胡椒粉，生抽，拌勻即可食用。

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