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煮方便面的做法

更新时间：2024-09-28 11:25:29

　　1、小油菜洗淨備用，胡蘿蔔去皮洗淨後切片，火腿也切片備用。

　　2、湯鍋内加入清水，大火燒開後轉成中火，放入方便面餅。待面開始變軟時，放入切好的胡蘿蔔、火腿片，打入整個的雞蛋。

　　3、等蛋清變白，完全凝固時，輕輕晃動幾下湯鍋，加入調味包中的調味粉，用筷子攪拌均勻。

　　4、最後放入小油菜，半分鐘後即可關火，撒上适量蔥花，點少許香油。

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