1、準備藕、蔥、油 、鹽适量,将藕洗幹淨,将皮去掉切成片,大蔥洗淨切成小段,備用。
2、點火在鍋中放油,用小火燒熱。
3、将大蔥放到鍋裡,有香味以後把藕片倒進鍋裡,大火進行翻炒,三分鐘後加入水适合,以避免糊鍋。
4、待到快熟的時候,加入适量鹽,炒一會就可以出鍋了。
1、準備藕、蔥、油 、鹽适量,将藕洗幹淨,将皮去掉切成片,大蔥洗淨切成小段,備用。
2、點火在鍋中放油,用小火燒熱。
3、将大蔥放到鍋裡,有香味以後把藕片倒進鍋裡,大火進行翻炒,三分鐘後加入水适合,以避免糊鍋。
4、待到快熟的時候,加入适量鹽,炒一會就可以出鍋了。