1、食材:鮮兔肝1~3具,醬适量,油适量,鹽适量。
2、做法:首先,将鮮兔肝清洗幹淨,然後加入鍋中放入清水煮熟,然後再将其切成片狀。之後放回鍋中加入适量的醬油鹽調味即可出鍋。
3、功能:養肝明目。用于肝虛夜盲。見《補品補藥與補益良方》。