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脊骨香芋湯做法步驟

更新时间：2024-10-12 01:14:48

　　1、主料：脊骨500克、芋頭1個。

　　2、輔料：姜4片、紅棗5個、白果10個、幹貝5個、料酒1勺、鹽1勺。

　　3、買回的脊骨，斬小塊，洗幹淨。

　　4、開始燙一下，去血腥。

　　5、準備的白果，準備好的幹貝。

　　6、白果去殼去皮、姜切片、幹貝洗幹淨、紅棗洗幹淨。

　　7、準備好香芋頭1個，芋頭去皮，洗幹淨，芋頭切小方塊，适量的清水燒開。

　　8、加入料酒、姜絲、白果、紅棗、幹貝，脊骨，下鍋煲湯40分鐘。

　　9、加入切好的香芋塊，再煲5-10分鐘，煮熟即可。

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