1、酸奶不僅有牛奶本身的營養，例如可以補充鈣質及脂肪，還比牛奶易吸收，能促進消化，發酵黃桃酸牛奶作為酸奶的一種當然也具有酸奶的營養成分，是不錯的食物。
2、養陰補虛
補虛損，益精氣，潤肺補腎，用于肺腎陰虛。适宜與久病體虛或是虛勞的補益。
3、生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒适。适宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
4、祛斑、抗衰老
黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。
5、通便、防便秘
黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個黃桃有通便、防便秘的作用。
6、降血糖、血脂、提高免疫力
黃桃的營養價值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿蔔素、微量元素，經常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。
7、調經
緩解痛經，或是經期腰痛。
8、平喘
降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨于安靜而呈現鎮咳和平喘的作用。
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