重慶小面牛肉臊子怎麼做-tft每日頭條

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重慶小面牛肉臊子怎麼做

更新时间：2024-11-09 22:29:27

　　原料：牛肉、郫縣豆瓣、八角、花椒、生姜。

　　做法：

　　1、将買好的肉切成約2cm的小方塊；

　　2、大火用熱油将牛肉的水煸幹；

　　3、加入郫縣豆瓣，八角，花椒，生姜一起煸炒至散發出香味時加入開水；

　　4、大火煮開，關成小火，慢慢炖三到四個小時，一大鍋非常好的純牛肉臊子就做好了。

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