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炸小黃花魚的做法步驟

更新时间：2025-03-13 23:58:23

　　1、先把小黃花魚去掉頭，去掉内髒，然後清洗幹淨。

　　2、我們再在碗裡打入雞蛋，攪拌均勻。

　　3、然後再加入鹽，面粉，澱粉，蚝油等調料。

　　4、我們再加入适量的水攪拌均勻，可以讓魚粘上一點面糊就可以。

　　5、然後我們把小黃花魚放入面糊裡面，翻一下。

　　6、我們在鍋裡放入半鍋油，燒至七成熱。

　　7、然後下入黃花魚開始炸，剛開始不要翻動，等漂上來再翻。

　　8、一直炸至變色酥脆出鍋，我們的美味炸黃花魚就做好了。

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