茶水有泡沫并不是評判是否是好茶的标準，茶水中的泡沫是水流的振蕩産生的，屬于正常現象。茶葉源自于中國，可以直接用開水泡飲，依據季節采制可以分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶，茶葉中含有四百多種有機化學成分以及四十多中無機礦物元素。
茶水有泡沫是好茶嗎
很多人在泡茶的時候看到茶水的表面有一層泡沫，會認為這代表茶葉的質量不好。其實茶水有無泡沫并不是評判是否是好茶的标準，茶水中的泡沫一般是因為水流的振蕩産生的，是茶皂引起的，茶皂具有着抗菌消炎、鎮痛的功效。
同時，茶葉上一般有很多絨毛，它們在制成茶葉之後也不會完全取代，泡茶的時候遇到水也可能出現泡沫，完全不會影響茶水的口感或者品質。此外，如果泡的是比較碎的茶，碎末也會讓茶水出現泡沫，完全不影響飲用。
茶葉的營養價值
茶葉起源于中國，飲茶在我國也有着非常悠久的曆史，茶也的成分直至19世紀初才逐漸明确起來。茶葉中含有的有機化學成分達到四百五十多種，無機礦物元素達到四十多中，其主要成分有茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、有機酸等。
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