1、将蝦先放在漏盆裡清洗一遍倒入盆裡,準備好工具;
2、拿出一隻蝦,腿部朝外,用剪刀從頭部往下減掉腿;
3、用牙簽在尾部與身體連接處插進去,直接觸碰到蝦線挑出來;
4、蝦線漏出頭之後,手用勻速力量拽出來;
5、處理好後,清洗幾遍即可。