1、主料:豆漿。
2、輔料:少量鹽
3、用自家的豆漿機磨一鍋濃度大的豆漿。
4、将磨好的豆漿放入鍋中煮至沸騰,煮時需要用勺子不停地慢慢攪拌(因為豆漿濃度較高,以防糊底)。
5、準備容器,在容器底部撒上少量鹽(不是為調味,是為了讓豆漿凝結起來),倒入煮沸的豆漿,十幾分鐘後豆漿就凝結起來了。
6、泉水豆腐完成了。
1、主料:豆漿。
2、輔料:少量鹽
3、用自家的豆漿機磨一鍋濃度大的豆漿。
4、将磨好的豆漿放入鍋中煮至沸騰,煮時需要用勺子不停地慢慢攪拌(因為豆漿濃度較高,以防糊底)。
5、準備容器,在容器底部撒上少量鹽(不是為調味,是為了讓豆漿凝結起來),倒入煮沸的豆漿,十幾分鐘後豆漿就凝結起來了。
6、泉水豆腐完成了。