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泡藕帶的做法

更新时间：2025-01-08 02:48:12

　　1、新鮮藕帶清洗幹淨，然後掰成3厘米左右的小段，如果感覺帶皮有些老，可以将皮剝了。

　　2、鍋中放入少量水，放入幾粒冰糖，加熱融化。

　　3、準備一個帶蓋的盆，放進藕帶，倒入燒開的冰糖水。

　　4、加入泡椒，倒入一些泡椒的水。

　　5、放入幾瓣蒜、醋、少量鹽。

　　6、放入切碎的紅椒丁。

　　7、蓋蓋密封，放入冰箱泡制。

　　8、24小時取出，可以食用。如果一次不能吃完，可以取出一些放入盤中。剩下的放入冰箱。

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