1、新鮮藕帶清洗幹淨,然後掰成3厘米左右的小段,如果感覺帶皮有些老,可以将皮剝了。
2、鍋中放入少量水,放入幾粒冰糖,加熱融化。
3、準備一個帶蓋的盆,放進藕帶,倒入燒開的冰糖水。
4、加入泡椒,倒入一些泡椒的水。
5、放入幾瓣蒜、醋、少量鹽。
6、放入切碎的紅椒丁。
7、蓋蓋密封,放入冰箱泡制。
8、24小時取出,可以食用。如果一次不能吃完,可以取出一些放入盤中。剩下的放入冰箱。
1、新鮮藕帶清洗幹淨,然後掰成3厘米左右的小段,如果感覺帶皮有些老,可以将皮剝了。
2、鍋中放入少量水,放入幾粒冰糖,加熱融化。
3、準備一個帶蓋的盆,放進藕帶,倒入燒開的冰糖水。
4、加入泡椒,倒入一些泡椒的水。
5、放入幾瓣蒜、醋、少量鹽。
6、放入切碎的紅椒丁。
7、蓋蓋密封,放入冰箱泡制。
8、24小時取出,可以食用。如果一次不能吃完,可以取出一些放入盤中。剩下的放入冰箱。