1、甜品店中會有除蛋糕以外的各式甜品、飲料等，甜點也叫甜品，是一個很廣的概念，大緻分為甜味點心和廣式的糖水，甜點，一般不會被當作正餐，通常作為下午茶的小食，點心源自于埃及、希臘，遠在5000多年前的古埃及，已出現當做供品的點心，常用原料包括面粉、牛奶、黃油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等，以焗爐高溫烘制為主，此時已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜，稱為多拉爵或普拉爵的起司蛋糕，吃甜點心也成為飲食習慣之一，在黑色素的生成過程中，酪氨酸酶遇到醣便會活化生成黑色素，攝入糖分等于為黑色素的形成增加“動力”，因此，過分嗜甜，美白大計一定會受到阻礙；
2、蛋糕店中銷售的則全為蛋糕，其是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調制、烘烤後制成一種像海綿的點心，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來的。
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