火龍果皮發黴了就不能食用了。肉眼可見的黴變表示這個火龍果裡面已經有很多細菌繁殖了。而且發黴的火龍果也會散發出一種難聞的氣味，味道也會發生改變。外皮發黴了裡面也會被污染，吃發黴的火龍果會導緻身體不适，所以最好不要食用了。
火龍果皮發黴了是否能吃
整個食物的變質是一個比較漫長的過程，肉眼看上去仿佛變化不是很大，但是實際上黴菌已經滲透到火龍果的内部了。盡管火龍果的皮很厚，而且皮肉是分開的，但是黴菌滲透到内部，吃外皮發黴的火龍果也會導緻身體不适。
火龍果一般有紅色和白色兩種。紅色和白色的火龍果的營養價值都比較豐富，食用火龍果會對人的健康有好處。但是發黴的火龍果裡面的營養物質早已不存在，無論是味道還是營養價值都發生改變，吃了非但沒有好處，還可能會引起腹瀉等各種不适。
火龍果為仙人掌科的三角柱屬植物，它的原産地是巴西，墨西哥等中美洲的熱帶沙漠地區，是一種典型的熱帶水果。火龍果是南洋引入台灣，再經過台灣改進之後引進海南省以及大陸的南部廣東，廣西等地栽種。
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