1、把藕切成小塊。用清水泡去上面的澱粉。
2、3青紅椒切成小圈,蒜切片。
3、4起鍋燒油,油熱後下蒜末炒香。
4、加入青紅椒炒香。
5、加入藕丁 加入藕丁炒至藕丁變色至有點透明,可以稍加些水一起炒。
6、加入食鹽。
7、加入白醋炒勻。
8、适量加些水澱粉,收汁即可出鍋。
1、把藕切成小塊。用清水泡去上面的澱粉。
2、3青紅椒切成小圈,蒜切片。
3、4起鍋燒油,油熱後下蒜末炒香。
4、加入青紅椒炒香。
5、加入藕丁 加入藕丁炒至藕丁變色至有點透明,可以稍加些水一起炒。
6、加入食鹽。
7、加入白醋炒勻。
8、适量加些水澱粉,收汁即可出鍋。