情況一：根據相關規定，高層建築内賓館、酒店、餐飲場所的經營者應當至少每季度對集煙罩、排油煙管道等設施進行一次檢查、清洗或者保養，并做好記錄，保留兩年備查。情況二：家中的廚房油煙管道可每半年清洗一次。
如果管道中油污長時間過多，管道無法正常運行，油煙淨化器也無法正常使用，油煙将直接排放到城市，影響人們的健康。
清潔廚房油煙管道是一項技術，要求很高，基本上個人無法在家裡完成，主要是因為家裡沒有專業設備，所以需要找專業人士清洗。
廚房排油煙管道、排煙設備等排煙系統内積累油污後會導緻廚房的安全性降低，且促使火災隐患大增。一旦發生火災，損失不可估量。
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