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已經炸過的小河蝦怎麼做好吃

更新时间：2024-10-01 17:15:43

　　1、主料小河蝦300克、面粉50克、輔料油适量、鹽适量、生姜适量、料酒适量。小河蝦洗淨，放入鹽，料酒、姜片。

　　2、攪拌均勻，腌制10分鐘，腌好的蝦，放入适量的面粉。

　　3、攪拌均勻，每一個蝦上面都沾上面粉。

　　4、鍋中放油，放入蝦，炸到蝦變成紅色。

　　5、撈出備用，等到鍋裡的油溫在升高一些，放入剛才炸好的蝦，重複再炸一下。炸到蝦變得酥脆了即可裝盤。

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