富含鐵的10種食物排行榜-tft每日頭條

缺鐵性貧血飲食包括血紅素和非血紅素富含鐵的食物健康平衡，如肉類和家禽、海鮮、富含鐵的蔬菜、堅果以及豆類。包括可以改善身體對鐵吸收的食物。

缺鐵性貧血有多種原因，但最常見的原因是飲食攝入不足和失血。

什麼原因導緻貧血？

貧血由許多因素引起，包括飲食中缺乏鐵和月經過多。

腸胃出血也會導緻缺鐵性貧血。這種類型的出血有時是非甾體抗炎藥(NSAIDS)的副作用。或者是由于：

潰瘍

大腸或食道腫脹

某些癌症

某些人患缺鐵性貧血的風險更大。包括孕婦、患有克羅恩病等某些疾病的人、接受過減肥手術的人、月經過多的人以及純素飲食的人。

在這些情況下，醫生通常會建議服用鐵補充劑。

推薦的每日鐵攝入量 (RDA) 取決于我們的年齡和性别。6個月以下的嬰兒隻需要0.27克鐵，而19-50歲的男性每天需要8毫克鐵，而同年齡段的女性每天需要18毫克鐵。

在懷孕期間，建議将每天的鐵攝入量增加到27毫克。

缺鐵性貧血患者每天需要150-200毫克鐵。劑量建議各不相同，因為身體不能有效地吸收高劑量的鐵補充劑。

富含鐵的10種食物排行榜（富含鐵的4大類食物）1

富含鐵的食物

許多食物都含有鐵。我們可以将富含鐵的食材制作成食物，以此來增加鐵的攝入量。

水果和蔬菜

豆瓣菜

羽衣甘藍和菠菜

羽衣甘藍

甜菜

柑橘類水果

紅辣椒和黃辣椒

西蘭花

一些深色的綠葉蔬菜含有草酸鹽，會抑制鐵的吸收。

堅果類

南瓜子

腰果

開心果

松子

葵花籽

肉和魚

牛肉

羊肉

鹿肉

肝

貝類

生蚝

蝦

沙丁魚

金槍魚

三文魚

大比目魚

黑線鳕

豆類

芸豆

鷹嘴豆

大豆

黑眼豆豆

斑豆

黑豆

豌豆

選擇鐵強化谷物、面包制品、橙汁、米飯和面食是個不錯的選擇。

發酵和發芽的谷物和豆類是缺鐵人群的更好選擇，因為發芽和發酵會分解對鐵吸收産生負面影響的抗營養化合物。

缺鐵性貧血患者可以從飲食中添加鐵中受益。

吃某些深色的綠葉蔬菜、肉類、海鮮、豆類、堅果可以幫助我們增加鐵的攝入量。