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酥炸小海蝦

更新时间：2024-10-08 05:25:50

　　1、材料：海蝦250克、色拉油适量、食鹽适量、料酒适量、澱粉适量。

　　2、海蝦掐去蝦頭和蝦鉗，沖洗幹淨後瀝幹水分。

　　3、放入适量料酒，撒入适量鹽拌均勻。

　　4、再放入适量生粉拌勻，讓每個海蝦表面都裹上一層薄薄的生粉。

　　5、鍋内放油燒至6成熱，下入海蝦炸至酥脆即可。

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