1、可以做海參焖筍雞。做法:将雞肉切成條,加入鹽、醬油、蔥姜蒜腌制片刻備用,海參、春筍切成條。
2、坐鍋點火倒油,下雞肉炒至變色後放入蔥、姜、蒜、雞腿菇炒香,加入料酒、醬油、鹽、白糖、胡椒粉、蚝油、醋調味,放入春筍、海參燒三分鐘,水澱粉勾芡即可。
1、可以做海參焖筍雞。做法:将雞肉切成條,加入鹽、醬油、蔥姜蒜腌制片刻備用,海參、春筍切成條。
2、坐鍋點火倒油,下雞肉炒至變色後放入蔥、姜、蒜、雞腿菇炒香,加入料酒、醬油、鹽、白糖、胡椒粉、蚝油、醋調味,放入春筍、海參燒三分鐘,水澱粉勾芡即可。