壽司能放到第二天吃,如果當天的壽司沒有吃完,可以放在冰箱中保存,第二天繼續食用,冰箱中的低溫環境可以在一定程度上抑制微生物的滋生。壽司是一種日本傳統美食,其花色種類繁多,即可以作為小吃也可以作為正餐。
壽司能放到第二天吃嗎
壽司是一種日本傳統美食,深受年輕人喜歡。壽司如果當天沒有吃完,可以将其用保鮮膜包好,然後放入冰箱冷藏室保存。冰箱冷藏室的溫度在4-6度左右,可以一定程度上抑制細菌等微生物的滋生,所以隔夜食用是沒有問題的。
放在冰箱中隔夜保存的壽司一般口感并不是很好,因為冰箱中的溫度比較低,長期放在冰箱中其米粒會變硬,口感會比較差。同時,壽司的營養成分也會有所損傷,所以壽司還是建議在做好半個小時内食用完。
壽司的保質期
壽司是一種比較适合現做現吃食材,制作方法比較簡單,可以随時做随時吃。一般室溫在20℃的時候,其保存時間最長不超過24小時,一般建議12小時内吃完;放入冰箱中冷藏時保存時間不宜超過2天;冷凍保存時可以保存一周左右。