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鴨血怎麼做

更新时间：2025-04-29 01:59:13

　　1、鴨血可以炒着吃，也可以做成鴨血粉絲，或下火鍋吃。

　　2、炒鴨血要先将鴨血放入開水中焯水，這樣鴨血才不會散。炒的時候熱鍋入油，放入姜絲爆炒，放入豆瓣醬，下鴨血，翻炒均勻，最後下蒜苗，放生抽和鹽炒均勻，倒入少量澱粉水收汁即可。

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