五斤糖醋蒜的比例到底是多少-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

更新时间：2024-10-05 06:14:57

　　1、腌制5斤蒜需要2.5斤醋和0.3斤糖。

　　2、取5斤大蒜，去掉須梗，再剝掉兩層表皮，放入清水裡浸泡7天，每天換水一次，然後撈出晾曬，直至表皮呈現皺紋時裝壇内，将糖、醋調成汁，澆入蒜壇内，用塑料薄膜紮緊壇口，30天左右即成。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

咨詢一下蔥燒海參怎樣做

咨詢一下蔥燒海參怎樣做?蔥燒海參，魯菜中的頂級菜品如果拿其他菜系來做比較，類似佛跳牆之于閩菜，開水白菜之于川菜，白雪藏龍之于粵菜，軟兜長魚之于淮揚菜傳統的蔥燒海參做法很繁複，後來經過北京一些出名的館子入豐澤園，還有當代一些魯菜大師的不斷發展...

2024-10-05

2024-10-05

真的好鐵鍋炒菜不粘鍋嗎

柴米油鹽、鍋碗瓢盆，在老百姓的廚房裡，這幾樣東西是最常用的，而想要做出好吃的菜肴，除了調料和食材，廚具的選擇也非常關鍵，選對了廚具，可以有效提升廚藝。我們平時炒菜，常用的鍋有不粘鍋、麥飯石鍋和鐵鍋，同樣都是炒鍋，那麼這幾種鍋有什麼不同呢？我...

2024-10-05

炸酥肉用什麼粉最脆竅門

大家好，我是大廚阿鬥。一個從廚25年的國家一級廚師，高級中式烹饪技師。關注我，分享健康美食烹饪技巧和食材小知識，呵護家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。炸酥肉，到底是用澱粉，還是用面粉？這都快過年了，還是有很多人搞不清楚。今天給您介...

2024-10-05

豬蹄的最經典做法

廚藝服務生活，美食溫暖人心。關注家庭飲食，講透食材原理，示範烹饪技法。暢談家常菜話題，請關注食聊先生。五一期間，父母從農村老家過來，帶了一些土豬肉，其中最值得一提的是豬蹄和豬尾巴。土豬不喂飼料，主要吃雜糧和剩飯，生長緩慢，肉質緊實。豬蹄和豬...