烤羊肝怎麼烤的很嫩-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

烤羊肝怎麼烤的很嫩

更新时间：2024-11-16 20:02:57

　　1、準備好羊肝、幹紅辣椒、洋蔥、花椒粒、胡椒粉、鹽、澱粉、植物油、青辣椒、姜、大蒜。

　　2、新鮮羊肝先用清水泡一兩小時去掉血水。

　　3、羊肝切薄片。

　　4、加一點老抽，澱粉拌勻。

　　5、下開水鍋焯熟後。

　　6、用清水沖去浮沫。

　　7、洋蔥切成片，青辣椒切成片，大蒜切成末，姜切成末，幹紅辣椒用涼水泡泡。

　　8、熱鍋涼油，幹紅辣椒、花椒粒姜絲煸炒出香。

　　9、放青辣椒洋蔥翻炒一會。

　　10、倒入羊肝，料酒，繼續翻炒。

　　11、加鹽雞精翻炒均勻。

　　12、加胡椒粉大蒜翻炒均勻後出鍋。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

特色冒菜怎麼做

1、燒高湯（大骨頭湯），拿出專用冒（菜）鍋，加入高湯。2、往冒（菜）鍋裡加入底料一份，攪拌燒開。3、...

2024-11-16

胡蘿蔔雞蛋菠蘿炒飯

1、主料：胡蘿蔔1根，雞蛋2個，菠蘿1/4個，米飯2碗。輔料：蔥1顆，食用油适量，食鹽适量。2、雞蛋...

2024-11-16

烤鴨的烘幹技巧

1、傳統的燙坯時間一般在8秒鐘左右，為了讓鴨皮更酥脆，建議延長至12秒。燙坯時間延長後，鴨皮中的膠原...

2024-11-16

煮玉米冷水下鍋多長時間熟

1、冷水下鍋煮玉米一般需要15-25分鐘，如果是糯玉米則需要加5分鐘左右。煮玉米最好不要将外皮全去掉...

2024-11-16

怎麼做雞皮爽脆

1、準備一隻三黃雞，處理幹淨之後，整隻雞雞皮上均勻的抹上鹽，鹽不用抹太多，能簡單入味就好，雞肚子中放...