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團子蒸多少分鐘

更新时间：2025-03-11 08:14:37

　　1、如果用冷水蒸的話，大約需要15分鐘，若用熱水蒸，則需要5分鐘左右。

　　2、做法如下：

　　（1）用料：糯米粉200克、紅小豆100克、菠菜3棵、豆幹4塊、小香蔥一棵、雞蛋一個、鹽适量、桂花糖适量、紅辣椒适量。

　　（2）紅小豆加适量桂花糖用高壓鍋煮熟。

　　（3）豆幹，紅辣椒，小香蔥切碎加雞蛋，鹽拌勻。

　　（4）糯米粉分别加溫水和菠菜汁，再加适量橄榄油和成面團，醒一會。

　　（5）揪一小劑子，用手壓扁放入紅豆餡捏死口團成團子。

　　水燒開，把團子擺上蒸十五分鐘出鍋即可。

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