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陝西炒涼皮怎麼做如何做好吃

更新时间：2024-09-28 23:24:42

　　一、食材：涼皮500g、胡蘿蔔半棵、豆芽适量、圓白菜适量、韭菜适量、蔥、蒜。

　　二、步驟：

　　1、胡蘿蔔、白菜切絲備用，韭菜切段備用，涼皮切成面條備用；

　　2、鍋中放入适量油，蔥、蒜炝鍋；

　　3、翻炒胡蘿蔔絲；

　　4、翻炒圓白菜和豆芽；

　　5、菜翻炒至半熟時放入涼皮快速翻炒；

　　6、放入适當醬油、醋和鹽；

　　7、最後放入韭菜翻炒，即可出鍋。

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