相對來說,翅中含的激素較多。由于激素可以使雞迅速生長,因此給雞注射激素的現象較為普遍。一隻雞從小到大要接受3-4次激素的注射,且注射激素的部位大都是翅根。一般藥物會産生一定的殘留,會存在于血液和肉中,其中雞翅中的激素殘留最為嚴重。
雞翅肉少、皮富膠質,分為“雞膀”和“膀尖”兩種。雞膀是連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多。
激素類藥物是以人體或動物激素(包括與激素結構、作用原理相同的有機物)為有效成分的藥物。
注意雞被注射藥劑的具體位置是在雞翅膀下面,長期食用激素過量的食品對身體不利。
相對來說,翅中含的激素較多。由于激素可以使雞迅速生長,因此給雞注射激素的現象較為普遍。一隻雞從小到大要接受3-4次激素的注射,且注射激素的部位大都是翅根。一般藥物會産生一定的殘留,會存在于血液和肉中,其中雞翅中的激素殘留最為嚴重。
雞翅肉少、皮富膠質,分為“雞膀”和“膀尖”兩種。雞膀是連接雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多。
激素類藥物是以人體或動物激素(包括與激素結構、作用原理相同的有機物)為有效成分的藥物。
注意雞被注射藥劑的具體位置是在雞翅膀下面,長期食用激素過量的食品對身體不利。