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三角粽子的包法步驟粽子怎麼包？

更新时间：2024-10-08 08:20:54

　　剛買來的粽葉要放進鍋裡。

　　加适量水煮開。

　　粽葉煮熟就變了顔色，比較不容易碎。

　　把粽葉按照扇形擺好。

　　粽葉卷起來。

　　放入事先浸泡好的糯米和大米。

　　加一個蜜棗。

　　壓一下。

　　折起來。

　　揪住兩端卷起來揪掉多餘的部分。

　　三角粽子就包好了。

　　把粽子整齊的擺在高壓鍋裡。

　　放滿雞蛋。

　　高壓1.5個小時就可以了。

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