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豬蹄子做湯怎麼做好喝

更新时间：2024-11-11 22:27:23

　　1、主料有豬蹄1個，海帶頭200g，輔料，大蔥适量，姜片适量，鹽适量，料酒适量。步驟大概為：

　　2、準備好所有原料，豬蹄提前讓賣家給剁成塊。

　　3、鍋中放水，水開後放入豬蹄焯水，撈出。

　　4、把豬蹄洗幹淨。

　　5、砂鍋中放入豬蹄、蔥斷、姜片、料酒和海帶頭，放火上煮。

　　6、5.煮開的時候，保持10多分鐘的大火，浮沫可以撈出。

　　7、轉小火炖，約炖一個半小時，放鹽調味，喝時可撒些蔥花或香菜哈。

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