好吃又簡單炸醬面做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

好吃又簡單炸醬面做法

更新时间：2024-11-10 19:50:47

　　1、取面粉少許，根據人數和面（較硬為好），和好後放面盆醒15-20分鐘。醒好的面勁道爽口。

　　2、将備好的土豆、蒜苔、肉切丁，蔥姜蒜切末備用。

　　3、熱鍋放油待八成熱放入花椒、大料、尖椒爆香後撈出，放入蔥姜蒜爆香，随後放入肉丁，炒至變色後放入土豆、蒜苔丁翻炒，依次放入醬油、十三香、鹽、加入豆瓣醬，（醬的多少由自己喜好來定）一般兩湯勺就比較合适，放入适量水，土豆熟後關火即可。

　　4、做面條将醒好的面擀薄切成2cm左右的面條即可，将煮好的面撈出加入醬料，一碗香噴噴的雜醬面就做好了，可以放些蔥花，點綴些香菜，會更有食欲哦。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

豆子粉做豆花怎麼做

1、準備材料：生黃豆粉、水、内酯。2、黃豆粉加水溶解。3、放在鍋裡煮撇去浮沫。4、豆漿煮開過濾。5、...

2024-11-10

黃焖雞好吃的制作方法

1、食材：香菇、生姜、幹辣椒、大蒜、雞塊、料酒、老抽、鹽。2、生姜切片，琵琶腿洗幹剁淨，香菇泡好弄幹...

2024-11-10

蟹黃是紅的好還是黃的好

1、兩者差不多，所含的營養成分都是一樣的，一般成熟度越高的螃蟹，它的蟹黃就會越紅。2、蟹黃是雌性蟹的...

2024-11-10

怎樣煮紅薯好吃又簡單

1、首先準備材料：地瓜（蒸煮時間宜在20分鐘内）。2、将紅薯用清水清洗幹淨，放置一邊備用。3、在電飯...

2024-11-10

蒜苔炒豬頭肉

1、材料：100g蒜台、适量油、适量香醋、2個青椒、适量白糖。2、豬頭肉切片待用。3、蒜台剝去老皮和...