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雞絲鮮蝦粥如何做

更新时间：2024-08-20 05:13:02

　　1、準備食材水300毫升，蝦500克，雞塊三個，米160克，鹽5克，芹菜10克，蚝油10克，生抽10毫升，姜10克。

　　2、蝦去頭開背去蝦線，姜切末，芹菜切末。

　　3、雞塊放入小鍋熬45分鐘，取出雞塊撕成絲。

　　4、将姜末和米、水、蝦一起放入鍋中煮開，粥煮好後，倒入芹菜碎雞絲拌勻，加鹽調味即可。

　　5、将蚝油、生抽、芹菜碎攪勻，吃粥時蝦可以蘸着蘸料吃。

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