《中國果樹》創刊于1959年，是中華人民共和國農業部主管，中國農業科學院果樹研究所主辦的果樹技術期刊，據2020年3月31日《中國果樹》編輯部官網顯示，《中國果樹》第三屆編輯委員會有顧問6人、委員52人、編輯3人。
《中國果樹》主要報道中國果樹生産和科研新成果及進展，交流果樹生産先進技術，提供中國國外果樹科技信息，普及果樹科技知識。
《中國果樹》設有試驗研究、試驗簡報、經驗交流、專題綜述、調查報告、生産建議、實驗技術與方法、國外果樹科技、來稿選登等欄目。
據2020年3月31日中國知網顯示，《中國果樹》共出版文獻7747篇，據萬方數據知識服務平台顯示，《中國果樹》文獻量為3951篇。
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