1、西蘭花涼拌
西蘭花的吃法有很多的，特别推薦的是涼拌的吃法，涼拌西蘭花吃起來的口感非常好，而且能夠起到非常好的減肥瘦身效果，如果你的體型過于肥胖，那麼平時不妨試着吃一些涼拌西蘭花吧，涼拌西蘭花的做法也非常的簡單，隻要将西蘭花清洗幹淨後切成塊狀，準備好适量的調味品，比如食用油、蔥、蒜等，所需要的一些調味品盡量要控制好，不宜過多。洗幹淨切好的西蘭花放入水中，小火煮大概10分鐘後，撈出來放入碗中并在涼水中過一下，再将其放入碗中放涼後放入調味品攪拌即可食用。涼拌西蘭花口味鮮香，而且可以減肥瘦身。
2、西蘭花清炒
西蘭花清炒着吃也是非常适合的，而且做法也非常的簡單，隻要準備适量的新鮮西蘭花清洗幹淨後放入鍋中，加入适量的調味品和少量的鹽進行翻炒即可。這種做法比較簡單，口味也比較純正，想要減肥的人平時可以經常炒一些西蘭花當菜吃。
經常吃一些西蘭花，除了可以起到減肥作用以外，還可以補充營養。西蘭花中的維生素a和胡蘿蔔素都是非常豐富的，外還具有相當豐富的鈣元素，鐵元素等，這些營養物質對于我們的身體健康都有着非常好的幫助，可以提高我們的免疫力，養護我們的脾胃健康并能夠讓我們的血管得到很好的養護。
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