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花開富貴蝦怎麼做

更新时间：2024-11-10 17:50:32

　　1、把蝦洗淨，減去蝦芒，剪開背部，挑出腸線。

　　2、把背部肉剪開，攤平。

　　3、粉絲泡發好，濾幹水分。

　　4、放入盤中，中間堆高。

　　5、蝦頭向上，把蝦全部擺好。

　　6、大蒜切末，根據自己口味放入鹽、糖、蒸魚豉油、香油、醋調成汁，蔥、辣椒切末。

　　7、把調料澆在蝦上，入鍋大火蒸6分鐘即可。

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