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草魚火鍋怎麼做好吃

更新时间：2024-10-05 04:28:44

　　主料：草魚1條。

　　調料：食鹽适量、姜适量、調和油适量、柿子椒适量。

　　做法：

　　1、草魚洗淨剁成塊；

　　2、熱油鍋，把魚塊放鍋裡煎，火要大，油要多，這樣煎出來的魚皮就不會掉；

　　3、翻一面煎；

　　4、兩面都煎得差不多的時候放姜，放适量水煮開；

　　5、水開後放入紅辣椒同煮；

　　6、水再開之後就把魚和湯汁都倒入火鍋盆裡炖就可以了。

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