先準備一個塑料袋,然後将大蒜從中間掰開,接着将大蒜放入塑料袋中摔打大蒜,之後中途需要檢查蒜皮是否被摔開,再反複摔打直至蒜皮部分脫落,最後隻需要稍微處理蒜皮即可。
大蒜有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。大蒜的地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大衆喜食。
先準備一個塑料袋,然後将大蒜從中間掰開,接着将大蒜放入塑料袋中摔打大蒜,之後中途需要檢查蒜皮是否被摔開,再反複摔打直至蒜皮部分脫落,最後隻需要稍微處理蒜皮即可。
大蒜有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。大蒜的地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大衆喜食。