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炖羊排肉的做法

更新时间：2024-11-15 20:29:48

　　炖羊排肉的做法：

　　1、羊排切塊，放入冷水鍋中，焯水，随着水溫的升高，羊排變的發白即可；

　　2、撈出羊排放入高壓鍋内，鍋裡倒入沒入羊排的水量；

　　3、再把調料、拍扁的姜塊、蔥段放入鍋中；

　　4、再倒入兩大勺海鮮醬、料酒、老抽和适量的鹽調味；

　　5、将高壓鍋的蓋子蓋上，開大火，待上汽後關小火，十五分鐘後，出鍋。

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