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怎麼做好吃的火鍋丸子面條

更新时间：2024-11-15 07:27:20

　　原料：肉餡、火鍋面、西蘭花、胡蘿蔔、水發香菇、蔥、姜、生抽、味精、胡椒粉。

　　具體做法如下：

　　1、将姜一部分切成片，另一部分剁碎成末；

　　2、西蘭花洗淨切成小朵，胡蘿蔔洗淨切成片備用；

　　3、肉餡中放入姜末、蔥末、鹽、生抽、胡椒粉，順着一個方向攪拌；

　　4、将鍋中放入姜片和泡香菇的水燒開；

　　5、水開後，肉餡放入手中握住，從虎口擠出肉丸放入鍋中，并撇去浮沫；

　　6、放入香菇、西蘭花、胡蘿蔔煮熟；

　　7、放入火鍋面煮五分鐘；

　　8、調入鹽、生抽、味精即可食用。

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