方法一
食材:黃瓜、雞蛋、澱粉、鹽。
做法:
1、涼水下鍋,待水開後,将水澱粉倒入鍋内;
2、雞蛋攪好後,用筷子在碗邊撐住,一點點灑入鍋内;
3、黃瓜切片,将黃瓜片倒入鍋内,放入少量的鹽。
4、水開後,關火,出鍋。
方法二
食材:黃瓜、雞蛋、生姜、鹽。
做法:
1、黃瓜洗淨切片,雞蛋打勻;
2、鍋中加水,放入生姜2片一起煮;
3、水開後轉小火把雞蛋倒入,放入黃瓜,加少許鹽,關火。
方法一
食材:黃瓜、雞蛋、澱粉、鹽。
做法:
1、涼水下鍋,待水開後,将水澱粉倒入鍋内;
2、雞蛋攪好後,用筷子在碗邊撐住,一點點灑入鍋内;
3、黃瓜切片,将黃瓜片倒入鍋内,放入少量的鹽。
4、水開後,關火,出鍋。
方法二
食材:黃瓜、雞蛋、生姜、鹽。
做法:
1、黃瓜洗淨切片,雞蛋打勻;
2、鍋中加水,放入生姜2片一起煮;
3、水開後轉小火把雞蛋倒入,放入黃瓜,加少許鹽,關火。