做為東北人，最愛吃的可不是什麼大米白面，而是這從小吃到大的馇條。
從前東北的馇條就是用玉米磨成大馇子，然後用馇子放進機器加工出來的玉米面條，所以就叫馇條。因為是從小吃到大的粗糧細做的糧食，而且吃起來有一股濃濃的玉米香味，所以我是非常愛吃的。
吃馇條的方法多樣，可以說是百搭，用雞蛋醬搭配是最受大家歡迎的吃法了，放點蔥末和香菜末和辣椒油，是最好的了。
最簡單的吃法就煮熱湯面，放點土豆絲，天啊，想起來就有點控制不住我自己了，趕緊去市場買點回家吃吧！
現在的馇條已經不是從前的那種很落後很笨的方法加工了，而是用玉米加工廠送來的精細玉米面加工出來的，質量穩定還有保證，省了很多的事。
到了市場，遠遠地就看到了金黃一片，一股馇條特有的香味撲鼻而來。
老闆大姐看到我過來了，面帶笑容的打了招呼。
疫情影響，市場裡的人真不算多。
這冷面還有兩種顔色的，就看客戶喜歡哪種口味的了。
我喜歡顔色深一點的，口感筋滑。
這個顔色真的很深，好像也貴點。
好大一片都是冷面，東北人受朝鮮族影響，吃冷面也是改不掉的飲食習慣了。
還有寬條的冷面了，沒見過。
這些都會被賣掉，老闆家和幾個快遞公司都有業務，她家每天網購的業很多。
這個才是我家人都愛吃的玉米馇條，百吃不厭！看這顔色，就是水和玉米面壓出來的，沒有任何添加劑！
問我怎麼知道的，因為我去過她家的加工廠。
這個是水馇條，Q彈爽口，因為保存期太短了，所以不能加工的太多了，每天就是這些，想吃的可得早點來才行。
老闆很熱情，買多買少都是滿臉笑容的，咋麻煩都不急眼。
大兄弟，今天買多少啊？要不你就不用給錢了，拿幾斤回家吃吧！
我的臉可不夠大，怎麼能不給錢呢？那不成了地痞流氓了嗎？
給錢，該給錢給錢，漲價了，二塊五了。
這顔色，這顔值，就是純純的本色出場！
買了幾斤趕緊走，别影響老闆做生意！
大兄弟，想吃就過來啊，保證新鮮好吃！
好吧，謝謝熱情的老闆，想吃一定來。
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