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羊肚菌雞湯怎麼做好吃

更新时间：2024-11-25 16:25:28

　　1、用料：羊肚菌6-7朵，雞半隻，姜片3-4片，紅棗5-6顆，枸杞一小把，鹽适量。

　　2、準備食材。

　　3、土雞用熱水焯掉血液和泡沫，倒掉水備用。

　　4、然後放着泡發15-20分鐘。

　　5、雞肉、姜片一起放入炖鍋中，按炖鍋提示4小時。

　　6、起鍋前15-20分鐘倒入羊肚菌，連帶泡發的湯水一起倒入，注意不要把湯倒泥沙倒進去。

　　7、放入紅棗，枸杞，最後加入适當的鹽就可以啦。

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