1、準備好所有食材。
2、把大米淘洗幹淨放進電飯鍋裡備用。
3、豇豆和胡蘿蔔切丁，紅紅綠綠的很好啊。
4、豬肉切塊，将肥瘦分開。
5、開火熱油，放入蔥和姜炒香。
6、加入肥肉煸香。
7、加入瘦肉小炒，肉變色後加入1湯匙老抽，2湯匙生抽，小心油四濺，我就是因為怕油濺到手上所以不敢靠太近拍照。
8、加入豇豆和胡蘿蔔丁繼續炒，稍後就可以關火了。
9、關火之後把菜和米放在電飯鍋中一起攪，然後放水，大概剛沒過米和菜就好。
10、打開電飯鍋開始焖啦，和平常焖米飯一樣。
11、跳閘之後再稍等片刻就可以出鍋裝盤。
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