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西式玉米雞湯怎麼做

更新时间：2024-10-01 09:34:30

　　1、食材：洋蔥0.5個、面粉35克、胡椒适量、大蒜4顆、牛奶500克、玉米溶半罐、雞肉200克、雞湯120克、鹽适量、淡奶油60毫升、蘑菇200克、黃油55克、檸檬汁少許。

　　2、鍋裡将黃油炒融，然後加入洋蔥末、蒜末用小火慢炒。

　　3、等到洋蔥變成透明後倒入面粉，炒到面粉有些微黃并和洋蔥混在一起。

　　4、另取一湯鍋倒入清雞湯。

　　5、倒入剛炒好的洋蔥。

　　6、然後分4次加入牛奶，每加一次就要充分攪拌，加完後就大火煮沸，再轉小火煮。

　　7、加入蘑菇，雞丁，玉米繼續攪拌大概10分鐘就可以了，關火後倒入淡奶油。

　　8、加入适量鹽.少許白胡椒，兩三滴檸檬汁，再撒一些幹面包丁。很地道的玉米雞蓉蘑菇忌廉湯做好。

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