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豬油卷怎麼做才好吃

更新时间：2024-07-25 22:55:13

　　1、用料：面粉300克、水160克左右、酵母3克、白糖3克、鹽稍許、蔥1根、豬肉适量、十三香1小勺、雞精半小勺。

　　2、把酵母粉白糖放進30度左右的溫水中劃開，倒入面粉中攪拌，将面粉揉成這樣的一個小團蓋上保鮮膜發酵。

　　3、蔥花切好放進鹽雞精、十三香。

　　4、小火放豬油，豬肉化開調中火加熱後澆入蔥花的碗内調勻。

　　5、醒好的面擀成面餅狀，把調好的蔥花平鋪在上面，然後卷成圖片這個樣子。豬油花卷的做法步驟4

　　6、平均切成小塊。

　　7、拿一個用筷子從中間按一下。

　　8、卷成花卷後上鍋。

　　9、上籠屜，水開蒸十五分鐘，再悶幾分鐘就可以出鍋了。

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